¿Quieres saber qué alimentos te mantendrán saludable? Luego, sigue leyendo para encontrar nuestra selección de 5 alimentos saludables.
col rizada
La col rizada ha sido debatida durante mucho tiempo como un superalimento. Rico en calcio, ayuda a formar huesos sanos y prevenir la osteoporosis. Con un alto contenido de fibra, mantendrá el colesterol bajo y ‘ejem’, lo ayudará a mantenerse ‘regular’. También está repleto de hierro que ayuda a transportar oxígeno por todo el cuerpo, formar hemoglobina y promover el crecimiento celular.
La col rizada también contiene vitamina A, que es buena para la vista y la piel. Además, la col rizada es una de las mejores fuentes de vitamina C: una taza de col rizada cruda contiene incluso más vitamina C que una naranja entera.
Con todo, cuando se trata de una alimentación saludable, la col rizada es una buena persona, reconocida por sus poderosas cualidades antioxidantes y antiinflamatorias.
¿Quieres una alternativa a la col rizada? Esté atento a las verduras de hoja verde oscuro como el brócoli, la espinaca o el berro; todos tienen un gran impacto en lo que está en juego en nutrición.
arándanos
Los arándanos son un alimento rico en nutrientes que no debe perderse. Una fuente clave de vitamina K, los arándanos también contienen cantidades significativas de vitamina C, fibra, manganeso y otros antioxidantes.
Los arándanos han sido elogiados por la protección que brindan contra las enfermedades cardíacas, el cáncer y la pérdida de memoria. Aunque el jurado aún puede estar deliberando sobre algunas de estas afirmaciones, los nutricionistas aún las recomiendan por sus cualidades antioxidantes y recomiendan agregarlas a su dieta.
Champiñones
Los hongos están en la lista por su capacidad para estimular nuestro sistema inmunológico y reducir el colesterol y la presión arterial. Incluso se les han atribuido propiedades para prevenir el cáncer.
Este alimento rico en nutrientes contiene vitaminas D, A y C, proteínas, además de hierro, potasio, calcio y selenio. Lo que hace que los hongos sean una adición tan valiosa a nuestra dieta es que contienen atributos que generalmente se encuentran en la carne o los frijoles. Son una buena fuente de proteína magra, lo que podría ayudar a promover la pérdida de peso.
aceite de sésamo
El sésamo es una semilla rica en nutrientes, y el aceite prensado de las semillas contiene una variedad de ácidos grasos esenciales que incluyen ácido linoleico, oleico, palmítico y esteárico, además de minerales como calcio, cobre y zinc.
Los beneficios para la salud atribuidos al aceite de sésamo son muchos y variados; incluyen reducción de la caída del cabello, mejor salud de la piel, salud del corazón y reducción del colesterol.
Además, se ha dicho que el aceite de sésamo mejora el estado de ánimo y ayuda con la salud bucal.
Raíz de remolacha
La remolacha ha sido elogiada por ayudar a reducir la presión arterial, prevenir la demencia y mejorar el rendimiento deportivo. Es rico en fibra, hierro y ácido fólico, además de que también contiene nitratos, betaína, magnesio y antioxidantes.
Recuerda, puedes comer tanto las hojas como la raíz. De hecho, las hojas contienen aún más refuerzo nutricional que la raíz, llenas de calcio, hierro y vitaminas A y C.
¿Quieres mejorar aún más tu salud?
Consuma una dieta ‘arcoíris’ para mantenerse saludable, incorporando la mayor variedad posible de vegetales y convirtiéndolos en el pilar de su dieta.
Además, no se olvide de la salud de su corazón: además de comer suficientes verduras y frutas, hay otras cosas que puede hacer para mantener su corazón sano. Por ejemplo, debe dejar de fumar, mantener un peso saludable y mantenerse activo. También debe intentar reducir su consumo de alcohol y asegurarse de dormir lo suficiente.